Malakofftorte
Zutaten für 12 Portionen
- 60 Stk. Biskotten
- Creme:
- 250 g QimiQ
- 90 g Staubzucker
- 70 g Orangenlikör
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 250 g Sahne, geschlagen
- Tränke für Biskotten:
- 50 g Milch
- 1 geh. TL Staubzucker
- 1 EL Orangenlikör
- Zum Dekorieren:
- 50 g QimiQ
- 250 g Sahne, geschlagen
- 8 Stk. Biskotten zum Verzieren
- 1 EL Nüsse, gehackt
Zubereitung
- Für die Creme ungekühltes QimiQ glattrühren. Staubzucker, Orangenlikör und Vanillezucker dazugeben und gut verrühren. Geschlagene Sahne unterheben.
- Milch mit Staubzucker und Orangenlikör mischen. Biskotten darin tränken. Den Boden der Tortenform damit auslegen. Halbe Biskotten am Rand aufstellen.
- Auf den Biskottenboden einen Teil der Creme streichen. Die Form abwechselnd mit Biskotten und Creme füllen. Mit Biskotten abschließen.
- Torte abdecken und über Nacht im Kühlschrank gut durchkühlen.
- Für die Dekoration QimiQ glatt rühren und mit geschlagener Sahne vermischen.
- Damit die Torte überziehen und garnieren. Mit halbierten Biskotten sowie gehackten Nüssen verzieren.
